Cerveza Artesana IPA Virtus

Cerveza artesana estilo Indian, Pale, Ale …sin filtrar ni pasteurizar. Fase visual: Su aspecto es atractivo, de color dorado, ligeramente anaranjado y bastante traslúcido. Su espuma es persistente, de burbuja fina y deja restos de encaje. Fase olfativa: aroma muy intenso, destacan los matices cítricos y herbales del lúpulo, con notas afrutadas tropicales, melocotón, pomelo, mango y fruta de la pasión. Fase gustativa: en boxa se presenta amarga de entrada y al terminar, se destacan las notas afrutadas detectadas en nariz. De cuerpo medio; su textura es algo espesa, con final bastante largo y seco. Familia: ALE (Fermentación Alta) Volumen: 6% de alcohol. Vaso: vaso o copa de boca ancha. Temperatura de servicio: 10º a 13º y a menor temperatura disminuyen los aromas. Amargor: 65 IBUS Maridaje: comidas fuertes y condimentadas Volumen: 33 cl. (sale a 7,58 € el litro.) Proveedor: Cervezas Virtus. Localidad: Burgos.

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